Il existe bel et bien une journée internationale consacrée à l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Selon les sources, elle date de 2005 ou de 2007, et sa date « officielle » a lontemps été le 9 décembre pour migrer ensuite vers le 15 du même mois. Une nouvelle date est désormais proposée par l’ONU et elle est fixée au 21 Mai.
De nombreux blogs la mentionnent sans réellement se mettre d’accord sur une origine précise. On admet souvent que cette journée a été instituée par les principaux pays producteurs de thé pour rendre hommage à tous les acteurs de la filière, des employés des plantations aux consommateurs, en passant par tous les négociants.
Dans l’histoire de l’humanité, les boissons ont marqué l’histoire politique et culturelle de l’humanité. Tout comme le café, le cola, la bière, le vin ou le rhum, le thé a lui aussi changé la société là où il était consommé. De nos jours, le thé reste la boisson la plus consommée au monde, immédiatement après l’eau.
Environ 500 millions de tasses de Thé sont bues chaque jour. Savouré dans les quatre coins du monde, le Thé est principalement produit dans les pays où le travail est peu mécanisé, l’Inde, la Chine, le Sri Lanka, l’Indonésie et le Kenya. Selon plusieurs études le Thé contient beaucoup de bienfaits pour ceux qui le boivent régulièrement.
Siradio Kaalan Diallo
